Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Pondelok-Nedeľa, 11:00-3:00 hod.)
Novinky
05.10.2019
Ďakujeme, že ste sa rozhodli objednať si najlepšiu pizzu od Borsalina z Kováčskej 47
Vytajte v našom eshope, tejto stránke si jednoducho môžete objednať pizzu a iné špeciality k Vám na dresu. Pred prvým objednaním venujte prosím pozorn... čítať celé
05.10.2019
Ako objednať online
Prinášame Vám možnosť objednať online, prečítajte si prosím krátku navigáciu pre urýchlenie Vašej donášky. V prvom kroku si vyberte druh jedla napr. (... čítať celé
Zobraziť všetky novinky
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

  1. Úvod
  2. O nás
Pôvod a história pizze

Pizza sa považuje za pôvodný pokrm roľníkov z oblasti Kampánia pri Neapole. Dôkazy pečenia ploských tenkých bochníkov kysnutého cesta na horúcom kameni pochádzajú ešte z čias Etruskov. Na túto placku cesta sa zvykli položiť rôzne oblohy z dostupných potravín a nazývali to focaccia. Postup prípravy pizze neskôr vylepšili Gréci, keď skúsili položiť potraviny nie už na upečenú placku, ale na čerstvo vyťahané cesto a zapiekli to spolu. Neskôr túto grécku technológiu prebrali Rimania a začali piecť prvé prototypy pizze po celom Taliansku.




Vôbec prvou pizzeriou na svete bola Pizzeria Marrotte, ktorá bola otvorená v Neapole v roku 1820. Prvé dodávky pizze začal robiť Raffaele Esposito zo svojej Pizzeria Pietro il Pizzaiolo v Neapole pre kráľa Umberta I. a jeho manželku kráľovnú Margheritu. Esposito piekol tri druhy pizze - v národných farbách Talianska: s paradajkami, mozarellou a bazalkou. Či to bolo kvôli chuti alebo kvôli patriotistickej kráľovnej Margherite, nevedno, ale svoj názov Margherita si zachovala dodnes a je na svete najobjednávanejšou pizzou vôbec.


História Pizza Borsalino sa začala písať v roku 1993, kedy bola na Arbesovom námestí v Prahe otvorená prvá pizzeria tejto značky. Učiteľom umenia prípravy pravej talianskej pizze sa stal známy Giuseppe Fiore, ktorý zaviedol používanie pôvodnej receptúry z talianskeho regiónu Kalábria. Vďaka kvalite pripravovanej pizze a poskytovaných služieb bola Pizza Borsalino najmä zahraničnými zákazníkmi ohodnotená ako najlepšia pražská pizzeria a v rokoch 1999 - 2001, tri roky po sebe, tento titul obhájila v internetovom hlasovaní.

V roku 2010 bola otvorená prvá prevádzka Pizza Borsalino na Slovensku a to v Košiciach, kde si veľmi rýchlo získala množstvo stálych zákazníkov – milovníkov pravej talianskej pizze. O rok neskôr nasledovalo otvorenie ďalšej prevádzky v Poprade a další rok v Prešove, ktorá bola vyhlásená známim portálom Bistro.sk za pizzeriu roka 2016. V roku 2015 sa Pizza Borsalino otvorením svojej prevádzky v Španielsku na Ibize transformuje na medzinárodnú franchisingovú spoločnosť. 

Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
Kde nás nájdete

PIZZÉRIA BORSALINO
Kováčska 47
040 01 Košice
SLOVAKIA

 
Kontakty
Tím Borsalino
Tím Borsalino
(Pondelok-Nedeľa, 11:00-3:00 hod.)
Copyright © 2019 PIZZA BORSALINO. Všetky práva vyhradené. Kopírovanie, opakovaná distribúcia, opakovaná publikácia alebo zmena akýchkoľvek materiálov obsiahnutých na internetovej stránke www.borsalino.sk je bez súhlasu zakázané!
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.